Un estudio llevado a cabo por la Universidad Lanzhou en China, dio a conocer que un componente localizado en la cerveza (Xanthohumol), puede ser un elemento potencial para la prevención de problemas neurogenerativos, como el Alzhéimer o mal de Parkinson.
La oxidación causada por el estrés podría verse retrasada con el consumo moderado de cerveza, ya que el Xanthohumol (que es parte de las propiedades de esta bebida) reduce la oxidación de las células a causa de estrés.
"Nuestros resultados sugieren que el Xanthohumol puede ser un candidato potencial para la prevención de desórdenes neurodegenerativos", se mencionó en la investigación.
Cabe señalar que dicha bebida no se debe consumir en exceso. Con el ideal de que "es buena para la salud". Es recomendable un vasito pequeño al día, informaron los autores del estudio.
Fuente: http://planoinformativo.com
